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Writing/1H24d projkt-ed

19시

커피 20g

전동그라인더 11초 그라인딩(잘 흔들어서 최대한 균일하게 갈리도록 노력해보자)

물 온도 85~92도(커피에 따라 상이하다)

주전자와 리시버, 드리퍼 물로 보온하기(드리퍼는 뚜껑을 덮어두면 조금 낫다)

물 300g

40g 40초 뜸들이기

100g

80g

80g순으로 2분 30초동안 드립하기

창문을 열기

따뜻한 온기를 맞으면서 꿈에 카메라를 가져올걸 듣기

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